Los embutidos y Jamones de Gracita de Úgíjar y de El Chorrillo de Trevélez; los dulces de la Tahona de los Galindos de Órgiva; los turrones de Ugíjar; los mosaicos de Paca López de Cádiar; los vinos de la Contraviesa y de Laujar de Andarax; los quesos de la Venta el Chaleco de Murtas y los de Los Cortijuelos de Válor... Y así hasta medio centenar de stands los que han hecho que un año más la capital de la Alpujarra se haya convertido en el principal escaparate de la comarca de la Alpujarra granadina y almeriense dentro de la Feria de Turismo, Artesanía y Alimentación "Hecho en la Alpujarra". Se trata de la XVII edición que arrancó ayer con enorme éxito de participación y en la que cada año ha ido superándose tanto en afluencia de público, como en el volumen de ventas alcanzando una amplia representación empresarial de la Comarca de la Alpujarra.

En torno a medio centenar de stands repartidos en 1.500 metros cuadrados en el pabellón cubierto del complejo deportivo de Rico Chico en Órgiva sirven para evidenciar que la comarca sigue en su labor de crecimiento y de desarrollo empresarial.

En esta feria, por la que según las expectativas marcadas por el Ayuntamiento de Órgiva pasarán más de 20.000 visitantes, están presentes los sectores más representativos del desarrollo económico de esta comarca, como son el turismo: con información sobre restauración, alojamientos y otros recursos turísticos rurales; el sector agroalimentario a través de los subsectores más representativos de la Alpujarra como embutidos, jamones, panadería-repostería tradicional, vitivinícola, oleícola, lácteos y frutos secos, todo ello con especial atención a la producción ecológica; y la artesanía: con stands que muestran el textil, cuero, esparto, mimbre, cerámicas varias, bisutería...

Una vez más el arte también está presente en la feria a través de la Asociación Alpujarra Arte Vivo, asociación que ha surgido, según sus representantes, "por una necesidad de expresar de alguna manera lo que producimos o hacemos". Otro stand que se estrena en esta edición es el de Casa Arte, una original alternativa ante la falta de galerías de arte en la comarca y que se gestiona por los propios artistas y artesanos del lugar, los mismos que se han encargado de exponer sus obras para su difusión y venta. Por otro lado, la stand de Enrique Hoefnagel, repleto de cuadros al óleo y esculturas de piedras blandas, su propietario son cuenta que "no tengo una empresa o tienda, mi taller está en casa, hago las obras por placer ".

Y en cuanto a la rica gastronomía, mención especial merece la Quesería murteña Venta el Chaleco, desde la que actualmente están en pleno proceso de elaboración de productos de cosmética. Una de las responsables, Isabel Orantes, nos cuenta que "nos están saliendo productos buenísimos reciclando el suero de leche 100% natural procedente de la Quesería. Lo que hacemos es aprovechar este subproducto, el suero de leche, que normalmente no se suele utilizar y que se le da al ganado como suplemento alimenticio, para crear productos cosméticos con la ayuda de un químico". Y en el Stand de Chocolates Abuela Ili, su propietario, Mauricio Arriera, señala que "elaboramos todo tipo de chocolates, entre ellos, el chocolate en rama o los clásicos bombones de higo. Además tenemos 10 variedades de chocolates con sabores diversos como el de plátano con leche".

Y en el ámbito artesanal merece la pena visitar el stand de Hilacar, el único taller de jarapa que existe en la comarca y en la que su propietaria, Ana Martínez, hace poco que recibió un galardón de manos de la fundación andanatura, al desarrollo sostenible.

Este año, además de las actividades complementarias con la celebración de talleres en vivo, continúa la inclusión de una zona de usos múltiples que hace tanto de sala de conferencias como de zona de catas. Por otra parte, la Federación de Alimentos de Granada (FEDECAL), ha colaborado con la feria enviando productos y catadores expertos.

La alcaldesa de Órgiva, María Ángeles Blanco, señalaba en el acto de inauguración que "con esta feria sabemos que estamos colaborando no sólo con los empresarios de nuestro pueblo sino con toda la comarca". "Pretendemos seguir dando a conocer las empresas de la comarca, promocionar y difundir los productos tradicionalmente elaborados en la Alpujarra y apoyar la comercialización de los mismos, abriendo nuevos mercados. En definitiva, difundir la Marca Alpujarra."

El delegado provincial de Turismo, Alejandro Zubeldia, elogió por su parte la importante acogida en este primer día de feria señalando que "no se puede entender la semana santa de Granada sin la feria Hecho en la Alpujarra. Hay que darle la enhorabuena a los empresarios por su apuesta decidida en ir todos unidos de la mano y consiguiendo que poco a poco la marca Alpujarra se vaya posicionando en el mercado".

Aprovechando la gran afluencia de visitantes que se están acercando hasta Órgiva, paralelamente a la celebración de la Feria se podrá disfrutar de la II Ruta de la Tapa en la que, según comenta la concejala de Turismo en el Ayuntamiento de Órgiva, María del Carmen Arenas, "de paso podrán visitar los lugares más emblemáticos del municipio, como son: La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Expectación, el Aula cervantina, instalada en la biblioteca municipal Hurtado de Mendoza, o la Ermita de San Sebastián, situada en la parte alta del municipio".

A la inauguración de la feria no faltaron, además de los miles de visitantes, los alcaldes de la comarca alpujarreña y numerosas personalidades de las diferentes instituciones como la Junta de Andalucía, la Diputación (sólo los responsables del PSOE ya que desde el gobierno de la institución provincial prefirieron no asistir por creer que se les había "vetado" durante la presentación del evento a los medios de comunicación el pasado lunes) y el Ayuntamiento de Órgiva.

La Feria Hecho en la Alpujarra está ubicada en el pabellón cubierto del complejo deportivo, junto al Río Chico, carretera A-348, en Órgiva. El horario de apertura al público es jueves, viernes y sábado de 11:00 horas a 21:00 horas y domingo de 11:00 a 20:00 horas con horario ininterrumpido y entrada gratuita.