Provincia
Un libro recoge las virtudes y usos de las plantas de la
Alpujarra
RAFAEL VÍLCHEZ/ÓRGIVA
En la primavera de 2004 la Asociación de mujeres de
Órgiva organizó un curso de reconocimiento de plantas
aromáticas y medicinales. Así, durante varias jornadas
el prestigioso agricultor ecológico, estudioso y
conferenciante, Julio Donat, residente en Carataunas
desde 1980, explicó de qué manera ciertas plantas
ayudaban a mantener o recobrar la salud.
Anabel Sandoval, que llegó a Órgiva con su familia en
1982, y que se implica en diversos movimientos
relacionados con el medio ambiente, la escuela y el
pueblo, desarrollando su creatividad y sentido artístico
en la composición y posteriores exposiciones de flores
secas, fue recogiendo durante el curso algunas plantas
para prensarlas y hacer un herbario, que una vez acabado
sería el germen del libro 'A tus plantas Alpujarra', que
se acaba de presentar en el Ayuntamiento de Órgiva.
Julio Donat, gran conocedor de la flora de la Alpujarra,
experto en el uso terapéutico de las plantas y buen
recopilador de historias y leyendas acerca de las
mismas, ha aportado sus conocimientos prácticos y
teóricos a la obra de 315 páginas. Anabel Sandoval, se
encargó de cortar cada planta. Y, una a una, la fue
prensando artesanalmente para que conservara toda su
viveza y colorido.
Asimismo, Salvadora Moreno, ha participado en la labor
de darle cuerpo a la idea, ocupándose de varios asuntos
-haciendo malabares- según sus compañeros con palabras y
números.
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