POEMARIO DE COCINA
El pasado 1 de noviembre tuve la fortuna de
poderme jubilar después de 42 años en la escuela. Digo fortuna
porque ya de por sí es bueno jubilarse y tal y como están
poniéndose las cosas, pues mucho más. Hace tiempo que llevaba
dándole vueltas a la idea de plasmar en un librito las recetas
alcazareñas que poco a poco van apareciendo en nuestra web, y ni
corto ni perezoso con motivo de la despedida que me brindaron
mis compañeros de fatigas me entretuve en editar un recetario de
cocina al que titulé "Poemarío de Cocina" (Recetas alcazareñas),
y en el que he recogido poco más de una treintena de las que ya
he publicado en la página de Alcázar de Venus.
Este recetario se lo ofrecí a mis compañeros
como obsequio y ahora os lo quiero brindar también a todos los
visitantes de
www.alcazardevenus.es. Está en formato PDF y os lo podéis
descargar en vuestro ordenador y si queréis imprimirlo lo podéis
hacer de igual modo. Espero que os resulte atractivo y que
pongáis en práctica algunas de las recetas que en él se
presentan.
Es éste un adelanto de lo que quiero que sea
en el futuro un libro de cocina con recetas propias de Alcázar y
de su zona en la que pretendo incluir, en formato parecido a
éste, algo más de cien recetas que ya tengo medio "entangarilladas".
Poco a poco y dependiendo de las musas y las ganas que tengamos
de enfrascarnos en la tarea, trataré de ir componiendo los
distintos poemas que acompañen a las singulares recetas
alcazareñas .
Pinchando en la portada o en la
contraportada del libro accederéis al contenido del mismo en PDF
para que lo podáis leer, bajar o imprimir.
Un saludo para los amigos y amigas de
nuestra web.
Teodoro Martín
.
Portada y contraportada del libro
